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| プロフィール |
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Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
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| きんぴら農園は自然農法実験園 美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/ |
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| 麦の手刈り収穫をお手伝いしてください。 |
コンバインで刈り取る事が出来そうにありませんので、麦の刈り取りに興味があったりお手伝いがしたい方がいらっしゃいましたら、ぜひともお願いいたします。刈り取り日は雨さえなければいつでもやっていこうと思っていますので、お店のパン作りの時間以外は出来るだけやろうと思っています。
ビールとお茶とジュースはたっぷり用意しておきますので、どなた様もぜひご参加ください。
連絡をお待ちしています。
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| ビニールハウスの補強をしています。 |
今日は日曜日で月一度の本物のお休み日です。朝から晩までパンに関する仕事はありません。農事の事だけを考えていればいい日なのです。前の日は父の四十九に出席するために、朝１時前から起きだしてパン作りをしたこともあり、今朝もその疲れを引きずっていました。枕元に部屋に雨の音が響いています。外仕事はやらなくてもいいみたいですね。こんな日はビニールハウスの補強をするのがうってつけだなという訳で、一日中ハウスの中で克子さんに手番をしてもらいながら補強作業をしました。畑にあるハウスは強い雨と風でぐらぐらと大きく揺れます。仕事をしながら大きな台風がきたらぜったい飛ぶだろうなと、とりあえずは雪が乗っかってもつぶれないものにと補強しています。
麦たちの収穫も後半月ほどで始まります。それまでに乾燥棚を中に作らねばなりません。出来るだけ少ない予算で使えるものを使って挑みたいと思います。
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| 農事は大忙しです。 |
明日あたりから本格的に入梅らしく雨になるらしい。作物を影にしている雑草をどうしてもここらあたりで退治しておかないと、生育に多大な影響が出てしまうと言うものだ。
毛虫や病気にやられる事がやってきた。酢と万田酵素を溶かしたスプレーをりんごの木にかけてやりました。
今年一番最初に植えた自宅ジャガイモ畑です。生育順調です。このジャガイモには家庭生ごみの堆肥をあげてあります。
自宅から1週遅れで植えつけた農園のジャガイモ畑です。２回目の土寄せをしました。除草もかねての作業です。
今年のこのブロッコリには青虫がまだひとつも付かない。どうして？、元気だってことかい。
本来なら昨年の秋に収穫の予定だったたまねぎである。堆肥が入っていないのでやたら晩生である。地域新聞には盛んにたまねぎ祭りらしきものが載っているが、ここではこの梅雨明けに収穫となるのだろうか。ん〜、それにしてもいいでき。
この夏には希望どおりビールあるいはお酒と一緒にこの香りの高い枝豆を食す事が出来るのだろうか。
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| ボランティアの皆さんに仕事の連絡です。 |
農事ボランティアの皆さんこんにちは農園長です。
いよいよ畑の草の伸び方も勢いが良くなり週一回の手入れではどうにもならなくなってまいりました。
自然農法とはいえ、ほったらかしではなかなかうまくいったものではありませんので、それぞれの時間の都合のつく時間に出かけては作業をしていってもらいたいと思います。その仕事内容を今回から、このブログにも載せていこうと思います。
急務
１、にんじんの芽が出て大きくなり始めていますが、周りの草の陰になってしまっています。助けてやってください。
２、金曜の夕方に落花生の種の蒔き直しをいたしました。しばらくみずやりをお願いいたします。
３、かぼちゃは畝が高すぎたのが原因か全体に伸び悩みの傾向にあります。園長が、周りの草取りをかねて畝を低くしようと思っています。
４、ジャガイモの花が咲き始めましたね。雑草対策もかねての土寄せをもう一度する必要があります。
５、ぶどうの吊るきりと剪定と縛りつけ作業があります。ぼちぼちとやっていますが、一人だとなかなかですので、と、思っています。
６、カラスノエンドウが大きくなって紫色のきれいな花をつけています。が、ここらで真剣に除草しなくてはなりません。草刈機では絡まってしまってなかなかうまくいかない状態にありますので、手で引っ張ってつる植物だけでも除去しましょう。
７、３日も雨がないとやはり畝を作っているものは水不足になってしまっているようです。ある程度多くなっているものは大丈夫と思っていましたが、やはり水をやっていただきたいと思います。
どなた様もよろしくお願いいたします。
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| ビニールハウスとりあえず完成。 |
骨組みだけ立っていたビニールハウスだったが、先日徳さん夫妻の協力を得てビニールを掛けてビニールハウスらしい姿になった。ビニールを掛けると風による倒壊が心配となった。パイプ骨組みに筋交いパイプが通っていないからだ。パイプは今あるものを使うしかないのでとりあえず曲がっている残りパイプを当ててみると何とか使えそうである。パイプの交差する所をとめる金具を８箇所分買ってきて出入り口部分に当たる２箇所を強化した。冬の雪が乗っかるまでに中の部分２箇所くらいはまだ補強しなければならないだろう。
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| やっと発芽し始めた野菜たち。 |
５月の７日あたりに種まきをしたトマトやスイカその他の芽が出てこなかった野菜の芽が先日の大雨の後やっと出始めました。正直なところ種まきのやり直しをしなくてはならないかと思い始めていました。
発芽が遅かったのでみな雑草の芽と共に大きくなっています。しばらくは雑草とりに追われる事になります。にんじんの芽が出てこないので蒔き直しをしました。
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| ５月末農園の様子です。 |
やっともろこしの芽が出てきました。雑草の芽も一緒に出てきています。にぎやかです。
苗からのプチトマト。あまり大きさはに変わりないが、花が咲き始めました。実は小さくてもいいが背丈はもっと大きくなってほしいなぁ。
手前が出てきた大根の芽です。向こうのは一ヶ月前に蒔いた大根で、じわりじわりと大きく育っています。
この枝豆は他のものと比べると結構早めに芽が出始めました。１週間たたないうちに出てきました。
この花豆も茶豆と同時に蒔いています。豆類は芽が出るのが早いですね。
８０％倒れていたライ麦です。高さが判るように愛車を並べて撮りました。赤みをおびた穂がついて今は８０％が立ち直っています。
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| このブログ画像を入れられなくなっているので。 |
画像がどうしてか入れられなくなってしまっていますので、店長ブログのほうにこれからは載せていきます。直ったらまたこちらに戻します。
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| 種まきと水やり。 |
世界一トマト・地這えきゅうり・なす・黒部スイカ・ゴーヤ・へちまの種を蒔きました。
畑にはライ麦とカラスノエンドウとスギナが一面にはびこり始めていました。僕が草刈機で主な場所をきれいにしている間に、みゆきさんにはイチゴの周りの草取りをしてもらいました。今日の草取りは先週に引き続きたまねぎとにんにくといちご、それから寒冷紗のトンネルの中の芽が出てまだ小さい摘み菜と大根などの周りです。
作業前の畑の様子です。
草刈機で大体の草を刈り取り、刈り取った草は畑の真ん中に穴を掘りその中へ。後は種まきをする床を作り、種を蒔きます。そうそう、種を蒔いたらせいぜい４日は毎日朝に夕に水撒きをしたいので、昨年から用意した水まきホースを今年も設置いたしました。あるものは使わねばもったいないのです。
種採りように育っているのはキャベツ・辛味大根・ほうれん草・冬菜です。
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| いつも作業に追われっぱなしです。 |
種まきの季節で大忙しなのですが、ちっとも農事に専念できていません。毎日少しでも出来ることをする時間を作らねばと思うのですが、家のことパンのことと他にもしなくてはならないことが有り、農事の基本でもある種まきが思うように進んでいない。困っている。実験農園（畑）では機械を使わない方針でやっているので、手作業を楽しまなくてはならないのである。時間を楽しまなくてはならない。時間が取れないなどとぼやいていてはいけないはずなのだった。
田んぼに据えたい値の苗を昨日の午前中除いてみた所、まだ緑色の芽が出てきていなかった。苗床に置いてから１週間が過ぎた所だ。去年は２週間で出てきていたので心配ではあるが、心配はまだしなくても良いかもしれない。周りの田んぼには水が張られて代掻きの準備に入ったようだ。この連休には例年通りあちらこちらで田植えということになるのだろう。我が田んぼは６月に入ってからだからまだ先になる。
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