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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

秋野菜の種蒔き作業をしました。

この2年ほどはキャベツも白菜も良く出来ている。
マルチを使ったことが成果として出たのだと確信しているが、今年はマルチ無しでやる事にした。
どうして安全パイを取らないのか・・・・・収穫無くてもいいやとどこかで思っているんだろうな。

大根の種が残っていなかったのでそれ以外蒔いておいた。
蒔いたのは白カブとにんじんと白菜、キャベツこんなもんだろう。

akiyasai.jpg


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  1. 2017/09/15(金) 10:52:40|
  2. 白菜
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秋野菜の種蒔きを始めました。

昨年の白菜はとても良い出来でしたので今年も同じやり方で種蒔きをしてきました。
しかしまだまだ暑いので雑草やテントウムシダマシにやられるのでは無いかと心配もあります。
今日種蒔きをしたのは長ネギ・白菜・ほうれん草・大根・小松菜・にんじんです。

朝から強い日射しが・・・台風の影響で天気は崩れるらしいのですが。

秋野菜 (1)

機械で畝立てをして直ぐに種蒔きを始めます。
畝の頭に筋を付けて15センチ開けて種2つを埋めていきました。

秋野菜 (2)

白いマルチの所は白菜の種を2粒ずつ蒔いています。

秋野菜 (3)

ほうれん草や小松菜は一度に沢山作ってもしょうが無いので、10粒位しか蒔いていません。
発芽を確認してから2度目を蒔く予定です。

秋野菜 (4)

野沢菜は9月に入ってから蒔きます。

先日除草作業をしたごまですが、雨が降った事で一気に成長していました。

ごま (1)

ごま (2)
  1. 2016/08/20(土) 10:26:04|
  2. 白菜
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白菜の種を蒔きました。

早く桔梗農場を片付けて秋野菜の種蒔きをしたいと思っていました。
やっとジャガイモ畑の後煮白菜の種を蒔くことが出来ました。
種は80日という晩生のものです。
秋に収穫して春まで保存しながら冬野菜として食べようと思っているのです。

長ネギも20本位育っていたので、それも移植しておきました。
自宅の雑草の中に埋もれてしまっている長ネギも桔梗農場へ移植したいですね。

後はにんじんと大根の種蒔きも続いてやっていこうと思います。

追記
大きな草の除去作業が今日終わりましたので、蕎麦畑の除草作業24日月曜に行うことにしました。
  1. 2015/08/21(金) 18:42:25|
  2. 白菜
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冬を越えた白菜と長ネギです。

長ネギ

長ネギは秋に全部収穫しないでそのまま畑に残しておきました。
やっぱり大丈夫じゃん。

白菜 (1)

そのままにして置いた白菜は丸坊主状態になって枯れている。
果たして中身はどんなかなと。

白菜 (2)

溶けてるじゃん。

白菜 (3)

寒冷紗を掛けておけばもしかしてと期待しておりました。

白菜 (5)

大丈夫じゃん。
溶けていないので、このまま4月の中旬頃には大きく育って食べられそう。

な気がしている。
  1. 2014/03/25(火) 18:04:19|
  2. 白菜
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白菜10個収穫してきました。

来春に収穫予定で種蒔きをした白菜でしたが、完全凍結になる前に収穫しないと腐ると聞いて大きいのを10個収穫してきました。
残る小さいのと巻きのないやつは試しにと黒い寒冷紗を2枚重ねにして掛けてきました。
すごい強風になる事は判っているので30センチのピンを刺してきました。
雪が降って残雪となれば飛ばされる事は無いと思いますが、雪が少なく冷え込みが厳しい冬だったらそれでも飛ばされるかもしれませんね。

傍らにぞくぞくと出ているのらぼう菜の葉をちぎって食べてみたら今までで1番甘かったです。
葉を食べるなら今が1番良い時なのかもしれませんね。
  1. 2013/12/16(月) 17:25:01|
  2. 白菜
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桔梗農場の草取り作業してます。

ぶどう園開園に向けて昨日やっと草刈り作業を終えました。駐車スペースの方は出来ませんでしたが、お客さんの車で踏んでもらうことにしました。
さて草取り作業ですが、やはり小さい内にやっておけば後々苦労がないので白菜だけでもと思って出かけました。

白菜

白菜は最初に蒔いて順調に発芽したものは葉も15センチくらいに育っているものも目立ち始めましたが、発芽しなかったところへまき直したものはやっと芽が出始めたところです。左のが最初のでその30センチくらい右に出ているのが出始めたばかりの芽です。
アカザやスベリヒユに混じってこのとこと急にナズナが勢力を伸ばして畑に広がり始めました。

にんじん

にんじんは一斉に順調に芽が出て育っています。いつもなら雑草取りはしないのですが、今年はマルチなしで栽培しているものが多く、やはり今の内にやっておかないと行けないことが判りました。これからますます冷え込みがきつくなるので、雑草に関わる時間は半分以下になるのではと期待しています。

今日はほうれん草とカブとダイコンの通りも長ネギの通りも雑草取りをしました。2時間半ですがそんなにも疲れずきれいに出来て気分すっきりでした。
これから秋の根菜類が獲れだして、お店のすいとんの中にも入ってきます。すいとんはやっぱり秋が美味しいと思うのであります。10月に入ったら皆さん是非すいとんを食べに来て下さいな。

そば

そばも順調です。先日の台風の影響は全くなかったといっても良い状態です。

きつね (2)

きつね (1)

先日ハンマーモアーできれいにしたカボチャ畑です。夜にでもキツネがネズミを捕りに来たのでしょうか、掘ったばっかりの穴があちらこちらに開いていました。
草藁にうんちを乗っけて帰ったようです。
良い肥料になるので、ご苦労さん、ありがとうといったところですか。
  1. 2013/09/20(金) 11:38:40|
  2. 白菜
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早速秋野菜の種まきを始めました。

秋野菜の種蒔き (1)

秋野菜の種蒔き (2)

秋野菜の種蒔き (3)

秋野菜の種蒔き (4)

秋野菜の種蒔き (5)

秋野菜の種蒔き (6)

ハウスのタネ置き場から集めて持ってきたタネです。毎年残り物を蒔いているのでありますが、販売年度を珍しく確認してみたら、あーらあら、2003年度かい、古いなぁ2008年度は割と新しいじゃん。
困難でほんとに発芽するのかい。もしかしてなかなか発芽してこない黒田五寸人参は古すぎた種だったりして。
でも、人参は発芽が遅いからね、きっと大丈夫だもう少し待ってみようか。
サラダカブは今年買ったんだ。

種まきを終えてからしっかり草欠きの腹でもう一度抑えてきた。
水撒きはしないでおこうと思う。タンクで水を運ぶのも大変だし、水撒きで朝晩この広い畑を1人では撒ききれないことは明らかだからね。
もう少し経つと頼んでおいたスプリンクラーが届く予定なので、そうしたら水やり開始しよう。
でも、予報では明日少し雨が降る予報が出ているけど、きっと外れるだろうな。

秋野菜の種蒔き (9)

秋野菜の種蒔き (8)

玉ねぎを作ったところの横にも畝を作りました。こちらにはアカザを入れていません。鶏糞を薄撒きしてから畝立てをしています。ご覧のように雑草の根がいっぱい混ざっています。今にこれが土と混ざって良い土に変わってくものと信じています。鶏糞は堆肥という意味もありますが、微生物が沢山混ざっているので店長はこちらの方を期待して入れています。雑草の根は微生物のすみかとなってくると思われます。

秋野菜の種蒔き (10)

秋野菜の種蒔き (11)

秋野菜の種蒔き (1)

遅まきながらキュウリも蒔きました。蒔き時期すれすれですが、何せキュウリも古い種なので使ってみるしかない。王将白菜は否のグリーンファームで昨年仕入れたものです。新人ですわね。生育期が85日ですから保存が良いわけですわい。

いっぱい取れたらお店に並べるぜい。
  1. 2013/08/22(木) 20:10:01|
  2. 白菜
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白菜も順調に育っている。

白菜

巻が始まってきた。

白菜1

焦げ茶色した芋虫が葉を食べている。4つばかり心の葉に穴が開いていたので手で広げて中を見るとやはり芋虫が住み着いていた。つまんでポーイと遠くに投げてやった。
  1. 2012/11/05(月) 17:58:30|
  2. 白菜
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白菜と人参の種まきをしました。

白菜 (1)

白菜 (2)

白菜 (3)

白菜 (4)
畝立ては午前中早いうちに済ませておいた。午後3時過ぎから肥料やりと種まきをしに出かけたが、夕立で土が重くなってしまっていて、結構苦戦の種まきとなってしまった。今回鶏糞と一緒にEMテラも一緒に土の中に入れてみた。テラは肥料促進剤なのですでに完熟肥料になっている鶏糞に混ぜてもしょうがないと思われるが、土の中にEM菌が増えることによっての変化を期待してのことです。

白菜 (5)

白菜 (6)
先日伊那のグリーンファームに出かけた際に見つけた晩生の白菜の種を今年は蒔きました。約3ヶ月かけないと物にならないわけで、それだけ長期保存が出来るのです。約300個出来る予定なので友達にもお福わけできるといいなと思って種まきをしました。
棒の先を40センチの間隔で押して穴を開けていき、種は1から3個入れていきました。このところ毎日積乱雲が現れては夕立をもたらしてくれています。あまりの大粒の雨でごまが倒れてしまったのがありました。明日も雨で白菜の種の発芽が始まりそうです。
  1. 2012/08/18(土) 18:22:26|
  2. 白菜
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人参に続いて白菜の種蒔きも終えました。

本日画像はありません。
春蒔きの白菜ではありませんが、種があったので蒔くことにしました・・という適当なお粗末な作業です。持ち、収穫を願っての作業であります。息子が気を聞かせて水をまいてくれたのですが、土が流れるほど撒いたので種も流れてしまったところがあるみたい。1週間たっても芽が出てこなかったらやり直します。後大根とほうれん草もキャベツもまく予定です。
自由報道協会ホームページ http://fpaj.jp/?page_id=393
  1. 2011/04/28(木) 19:29:53|
  2. 白菜
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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