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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
肥料作って一部撒いてみました。
わが実験農園の土には肥料分が相当になく、作物を作る前には雑草も良く育つところでは有りませんでした。昨年秋に苦土石灰とにがりを散粒機でまきましたが、たまねぎの成長を見たところでの判断では、まだまだ作物が良く育つという地力はなさそうです。土の中にいるはずのミミズも作業で掘った所から顔を出す事も余りありません。特に生き物で沢山いるなと思うのは夜盗虫とねずみの通り穴です。
4日ほど前に米糠と黒砂糖と小麦粉と水とEM菌とにがりを適当に混ぜてビニール袋において発酵させておきました。今日ようすを見たら甘くて良いにおいがしています。早速自宅のほうと農園のほうに実験的に撒いたというわけです。あんなに甘い発行のにおいがするとカブトムシが集まってくるのでないかと変な期待をしていますが、結構害虫が集まってきたりして。む・む・む・
堆肥場一つ作りました。
落ち葉の堆肥つくり

この日は中学校の生徒3人が職場体験できんぴらにお手伝いに来ていた。女の子2人は克子さんとパンの配達に行き、残った男の子は僕と堆肥場つくりをした。コンパネをのこぎりで切ったりしたり、くい打ちをしたりて落ち葉と土と米ぬかとEM菌を重ねて踏み込んだ。