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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

ニンニクの植え付け作業をしました。

今年は大粒のものを使ってみました。

にんにく (1)

ネット2つで6球ぶんです。
分解してみると結構小さいものも混じっており、これは自宅で調理用にしてしまおうかと思い植え付けしませんでした。

にんにく (2)

毎年奥の方へ植え付けるのですが、今年は破れマルチのある手前に植え付けしました。
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  1. 2014/09/24(水) 15:32:26|
  2. にんにく
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ニンニクの植え付け作業をしました。パセリの引っ越しもです。

玉ねぎの定植をした残りの穴にニンニクを植え付けます。

ニンニク

今年まだ食べきっていないニンニクを持ってきてばらして1つずつとがった方を上にして浅く土の中に埋め込みます。作業は簡単なのであっという間に終わってしまいました。
まだ穴が100ばかり残っているので玉ねぎかニンニクを小丹生して植えるのが良いのかな。

パセリ

桔梗農場に植わっていたパセリ2株のうち1つをハウスの中に移植しました。
しばらく毎日水やりに行かないと枯れますので通う事になりそうです。
灌漑用水の水が先週の日曜に止まったのでこれからは雨水を利用する事になります。

  1. 2013/11/06(水) 16:42:43|
  2. にんにく
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にんにくの定植作業終わりました。

2011-10-27にんにく
今年の梅雨時に収穫したにんにくから大きいのを選んで塊を粒にばらします。

2011-10-27にんにく
植えつける穴に並べてからスコップを使って埋めて行きました。夕方4時からの作業で暗くなる寸前に作業終了となりました。やく150片埋めました。
  1. 2011/10/27(木) 17:36:39|
  2. にんにく
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4月初旬、畑の様子。

2011-4-3玉ねぎ
これは玉ねぎです。今年こそはと思った割には去年のうちに葉を大きくすることができませんでした。

2011-4-3東山
そろそろ種まきをしないといけないかなと思うのですが、
東の山も西のアルプスも白い雪をまた新たに乗せてやたらと寒いのです。

2011-4-3にんにく
それでも、にんにくはずいぶんと此処へ来て大きく葉を伸ばしていた。

2011-4-3にんじん
玉ねぎと人参はそれほど変わってはいないが雨が降り出すようになると一気に大きく葉を伸ばすのではないかと期待している。

2011-4-3長ネギ
長ネギは種からのは元気ではあるが10センチくらいの大きさで、ナズナやはこべの影になっていてまだ目立ってこないでいる。秋に植替えしたのは場所によって元気なのと、霜でやられて黄色くなってしまったのと有り、この違いは一体なんなのかと思う。きっと根の張り方が違うのではないかと想像している。

2011-4-3ほうれん草

秋に小さくて収穫しなかったほうれん草は、このところ急に元気が出てきたようだ。
根から上をはさみで切り取りボチボチと食べ始めている。
  1. 2011/04/05(火) 14:47:28|
  2. にんにく
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にんにくの種まき済ませました。

2010-8-19にんにく
8月19日早くもにんにくの球根を植えつけました。ここへはたまねぎを植えつけようと思っていたのですが、他に500あまり植えつけられることが分かったので、この場所をにんにくの場所にしました。今年は大根もにんじんもにんにくもたまねぎも小麦もみな1ヶ月ほど早め早めとやっています。春作業は遅め遅めで、秋作業は早め早め、これでいいのだろうかと・・・何事も実験です。
  1. 2010/08/22(日) 20:29:47|
  2. にんにく
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にんにくの収穫はもうすぐです。

2010-6-20にんにく
大きく育つ雑草は先日除草いたしました。にんにくの葉の枯れも目立ち始めました。梅雨明けの晴天の日を狙って収穫いたします。たまねぎも一緒にやりそうですね。
  1. 2010/06/20(日) 20:13:54|
  2. にんにく
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にんにくの花芽を切り取りました。

2010-6-16にんにく1

2010-6-16にんにく

中心部分から花芽がのび始めています。昨年は花を咲かせて種を取りましたが、花を咲かせることによって地中の球根部分の養分を取られると聞きます。昨年取れた種を試しに蒔きましたところ球根を播いた物と比べると4分の一くらいの成長となっていて、やはり球根で増やしていくのがベストだと納得しました。そこで今年は花芽を切り取る作業をする事にいたしました。
  1. 2010/06/16(水) 18:08:50|
  2. にんにく
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種からのにんにくも芽が出ていました。が小さいワイ。

0910-30にんにく
雑草と一緒でよくわかりませんが、細い葉っぱのがにんにくです。7センチくらい伸びているかな。

0910-30にんにく3
こちら球根からの芽です。既に20センチくらい伸びています。
  1. 2009/10/30(金) 18:15:41|
  2. にんにく
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にんにくの芽が出揃いました。

0910-13にんにく
少しだけ心配していたにんにくも台風の雨の後皆いっせいにぐんと葉を伸ばしました。雨のちからはすごいのだ。
  1. 2009/10/13(火) 18:57:21|
  2. にんにく
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にんにくの植え付けをしました。イチゴの移植もしました。

農事ボランティアのみゆきさんからお手伝いしますよと声をかけてもらっていたので、げつパンさんも誘って午前中はぶどうの収穫を予定して、しっかりジュースつくりまでやろうと思っていた。でもなかなか糖度が上げっておらずもう二日遅らせることにした。せっかく二人に来てもらったのだから、イチゴの移植作業を一緒にしてもらいました。先ずは二人が来る前ににんにくの植え付け作業報告です。

0909-14にんにく
昨日の夕方に自然農のかまぼこ型の畑地の地面に出ている雑草を草欠きで除去し、鶏糞と石灰を撒いて表面の土と軽く混ぜておきました。雑草の根がしっかりと張りめぐっていて割りとしっかりして硬く感じた。小さな園芸用スコップの先で穴を掘ってにんにくを1片ずつ根の付いていた方を下に向けて置いて行った。今年は全部今年取れたにんにくを全部で120片植えつけることが出来ました。

0909-14にんにく2
0909-14にんにく3
土を載せて軽く手のひらで押さえてから先日欠いてのけた草をまた畑地に戻しばら撒きました。今年のにんにくは不耕起で作ります。

0909-14いちご
イチゴ畑の向こう側に鶏糞を撒いて耕起し、新しいイチゴの苗を植える畝たてをしました。みゆきさんには2年間ほったらかしたイチゴ畑から小さな苗を見つけて取ってもらっています。

0909-14いちご2
店長が作った畝に移植してもらっています。今年はマルチをした所とそうでない所と2通り作りました。
2年前に買った2種8本の苗がこれだけに増えました。もしかしたら来年は少し売れるかもしれません。
  1. 2009/09/14(月) 20:03:59|
  2. にんにく
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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