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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

桔梗農場へ行ってきました。

ごまは花盛りを迎えていました。
播種から2週間を迎えた蕎麦はつぼみを沢山付けており今にも白い花を咲かせそうです。

蕎麦とごま

サツマイモは周りの雑草を取ったのでぐぐっと茂みを広げるかと思っていましたが、そうでも有りませんでした。
まだまだ30度を超える日が続くという事でまだ期待は持てそうです。

サツマイモ

大根が葉を広げています。
太さは4センチになっています。
大根のむこうにオクラが生長しています。
やっと収穫が出来そうです。
5本ゲットしました。
此処の大豆は塩尻名産のセトヤミドリという品種です。

大豆と大根

やっと八丁きゅうりの収穫だったはずですが、手前のは既に種取りようですが、収穫する新しく出来たのも種取の仲間になってしまいそうでした。夕食に頂きましたが、皮が・・・固すぎ。

八丁きゅうり

沿道のアスターは枯れる物は無く綺麗な小さな花を色とりどりに咲かせていました。

沿道アスター

おまけ記事
午後からは農場の草刈りをハンマーモアーでやりました。
この後耕起作業をしてしまえば雑草のすき込みが簡単に済ますことが出来ます。
湯川さん、モアー早いところ使っちゃって下さいね。
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  1. 2016/08/31(水) 20:43:18|
  2. オクラ
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オクラと人参の種まき終了しました。

オクラは昨年大量収穫でした。10本ほどのオクラでしたが一時雑草に覆われましたがよく育ってくれて晩秋までみを提供してくれました。今年はその3倍ほどの本数になると思います。10メートルひと通り全部オクラの種を播きました。昨年2つのみを取らずに育てそれから取った種を蒔いてみました。赤や茶色に染まった種は使わずに緑の濃いものを選んで播きました。それでも播き切れないほどの種でして、できるだけ使いたい思いからひと通りとなりました。食べきれないと思いますので、大量収穫の時にはお店や友達にお福分けといきたいところですね。

きょうは午後あと6通りほど畝を作る予定で作業をしましたが、やはり肥料はやらなくても田んぼに大量に堆肥化しない藁束を使いたいと思いまして、溝堀だけして帰って来ました。明日の午後パンの仕事が終わったら藁と籾がらをこの溝に埋めてから種まきやこれから大きくなってくる夏野菜の苗を植えたいと思います。そういえば自家採種のトマトときゅうりの芽がどれもちっとも出て来ません。購入したトマトの甘太郎を後から蒔いたのですが、それは芽を出し始めましたので、やはり種取り法をもっと几帳面にしないといけないのかと反省しながら残りの甘太郎の種をポットに播きました。きゅうりの種は買ってこないと無いのでアルプス市場で買ってこよう。それとは別にこないだ野口種店にネットで種を注文しました。

No.1086 赤なた豆 300円 × 1
> No.1391 わこさま四角豆 300円 × 1
> No.0053 富士早生甘藍 300円 × 1
> No.0085 天王寺かぶ(丸葉) 300円 × 1
> No.0001 のらぼう菜 300円 × 1
> No.1221 エゴマ(黒) 300円 × 1

なた豆ってラジオショップで歯磨き粉に使われているよなと思いながら美味いのかな、四角豆は親戚のおばさんから昨年もらった豆だったな、キャベツも一度はまともに収穫してみたいじゃんね、天王寺と言ったらすずめさんところか、のらぼう菜はこけしさんが種袋を作ろうとこないだサンプルを作っていた種だね、エゴマは葉っぱをたべてみたいね。
などと思いながら注文したのです。もう少しまったら届くでしょう。
種まきと苗の植え付け作業準備でしばらくは大忙しになりそうです。
そういえば今日はクリ畑の除草作業もしたんだった。
今日も結構働いてるなぁ。
夕方首や肩がいて~のも無理ないわな。
  1. 2012/05/07(月) 18:11:13|
  2. オクラ
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播き直しをしたオクラの種が発芽しました。

2011-6-17オクラ1

2011-6-17オクラ

オクラは我が家で大変人気のある野菜なので、やり直しをしても育てないといけません。納豆にネギとオクラとおかかと醤油を入れてかき回すともうたまりません。
  1. 2011/06/18(土) 17:40:19|
  2. オクラ
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セロリとオクラの種も蒔きました。

2011-5-9.jpg

とにかく今日一日でこんなにも多くの種蒔きをすることが出来ました。風邪を引いているの過花粉症の続きなのか更年期が始まったのかとにかく調子が悪い。頭を上げたり下げたりするたびに気持ち悪くなる。風邪薬を飲みながら今日も動いているのだった。

2011-5-9ぶどう

ぶどうの赤い若葉が出始めてきた。葡萄棚の下はたんぽぽの黄色い花が一斉に咲いている。
  1. 2011/05/09(月) 18:43:00|
  2. オクラ
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オクラの種を取りました。

2011-4-1オクラ

2011-4-1オクラ1
昨年遅くまで種取り用に育てておいたオクラはしっかり乾燥していました。そろそろ霜が来ない時期に入りますので種をとって準備をすることにしました。つぶは皆緑色ではなくて茶色いのも混じっています。きっと茶色いのは使えないと思うのでそれは避けて種蒔きいたします。でも、実験農園なので蒔いてみてもいいか。
  1. 2011/04/01(金) 17:14:56|
  2. オクラ
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小豆とオクラの収穫をしました。

2010-8-24オクラ

2010-8-24オクラ1
オクラは毎朝チェックを入れないとすぐに大きくなってしまい、筋っぽくなってしまって食べれません。立派な実がなったと喜んでいられません。今日は大きいのを切り落として小さいのだけを収穫しました。これからは毎日とるようにします。

2010-8-24小豆

2010-8-24小豆1
昨年取れた小豆の種は8粒だったかな。今年はみな大きく育ちました。根元からはさみで切り取り鞘の付いたところだけ切り離して袋に入れました。100粒にはなると思います。今年取れた種は全て来年用の種にします。

  1. 2010/08/24(火) 18:23:17|
  2. オクラ
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にんじんの横にオクラの種まきをしました。

オクラが好きだという店長は種売り場へ行くとついつい種を買ってしまいますが、種箱の中を良く見ると3袋も溜まってきていました。使いかけが2袋とまだ開けてないのが1つと、困った物です。万能ねぎの発育がいいので、残りの種を全部筋蒔きでもしようかと思いましたが、オクラの種を播く事にしました。種まき時期は6月中旬までなので、ぎりぎりセーフって奴です。ポットで種まきしたのはほとんど芽が出なかったので、この梅雨時期に直播というのは結構いけそうな気がします。何せいっぱい種播いたのでうまく行ったら絶対消費できない量の収穫となります。お店にオクラパックが並びそうです。
  1. 2010/06/23(水) 05:36:59|
  2. オクラ
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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