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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

小豆の収穫もしました。

そろそろ小豆の収穫が出来そうだなとは思っていたのですが、色々と忙しくて伸ばしておりました。

小豆 (1)

小豆 (2)

まだ葉は緑色していますが、さやはすっかり枯れて中にはきれいな濃い紫色した豆が入っていました。

小豆 (3)

小豆 (4)

根には窒素分をため込んだ根粒があるので根ごと堀取らずに根元から切断して収穫していきます。

小豆 (5)

もうはじけて豆が下に落ちてしまったものもありました。
さやはくるくるっとよじれています。
これもちょっとかわいい感じ。

小豆 (6)

かと思うとまださやが緑色をしてるものも混じっています。
これは残しておいて後日忘れなかったら収穫しようかと思っています。

小豆 (7)

小さなコンビニ袋に8分目ほど収穫が有りました。
種を100gくらいとって後はイベント時のあんパンに使ってもらおうかと思っていますがどうなるか判りません。
家に帰って脱粒作業を手作業で致します。
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  1. 2014/09/24(水) 15:28:06|
  2. 小豆
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小豆とモロコシの草取り作業終了。

昨日の続きの作業です。
作業車の椅子はアルミの板で出来ています。
昨日一日座って作業していたら結構尻が痛くなりまして、その後遺症が出ています。
家でもバイクでも座ると痛いのです。

さて、今朝も遅出となり7時30分から作業開始でした。
2時間ばかりは作業車に座布団を乗せて作業しましたが、通りを替えてにんじんに取りかかる時には座るよりしゃがんでの方が楽でした。
と言うか尻の痛みよりも膝の方がまだ良いかという具合。

草取り作業

しかし曇り時々晴れではあるが暑いししゃがむ時間が長いと結構きついのであります。
11時なのですが、休憩に帰ってきてしまいました。
後にんじん3通りをやって空き地の耕起作業に取りかかりたいな。
その前に草刈りがまだあるか。

午後は1時から作業に取りかかりました。
ぶどう畑を含んだ自然農園周辺です。
やってみるとここも結構広いんですよね。

草刈り作業 (1)

ここは手押しの草刈り機なのでやることはそんなに大変ではない・・はずなのですが、この機械は芝刈り機というのが正式の名前でして、背丈の高いのや平たい葉っぱなどは苦手でありまして直ぐに詰まってストップが掛かります。
今回は背丈のある草になってしまった為に結構苦戦しました。
止まる度に詰まった草を取りだしてスターターロープを数回引いて再スタート、その繰り返しになります。

草刈り作業 (3)

で、スターターロープが切れたというわけでして、修理です。

草刈り作業 (4)

他の農機具のロープをこういう時にと在庫を持っているのでそれをと思いましたが、太さが合いません。

草刈り作業 (5)

仕方が無いのでつなぎ合わせて先っちょを丸くして使う事にしました。
ロープは細いので数回繰り返したら指が痛くなってきてしまいました。
また木で握りを作るか。

4時過ぎまで3時間半でやっと終えることが出来ました。

草刈り作業 (7)

この場所は機械刈りが出来ません。
ホウズキが雑草と一緒に生えているからです。
手で丁寧に除草する元気はないのでこのままにしておきます。

みょうが

ぶどう棚の下にはホウズキの他にみょうがも栽培しています。
今年で3年目です。
そろそろ収穫しても大丈夫そうですね。

雨が降り出してきました。
オイラにとっては恵みの雨です。
これで今日降らなかったらやろうかと思っていた胡麻苗への水やり作業がなくなったのです。
ジョロで歩きながらは疲れた身体ではきついなぁと思っていたのでホースを持って行こうと思っていましたから。

今日は5時前ですが恵みの雨と言うことで強制終了とします。
今日もお疲れさんでした。

追記有り
[小豆とモロコシの草取り作業終了。]の続きを読む
  1. 2014/07/17(木) 11:20:51|
  2. 小豆
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黒小豆の種まきしました。

昨年採れた黒小豆の種まきをしました。
今年採れたらいっぱい食べれる量が採れる予定です。

黒小豆

種を溝に蒔いてから水まきを一度して、それから土をかぶせてからもう一度上から水を撒き完了となりました。とにかく雨がないので発芽しません。1時間ほど種を水につけてから蒔くと良いのですが、いつも慌ただしい作業となりますので予定が組めません。

今日は水やりだけのつもりでしたので、心変わりの作業というわけです。
というかつらくなってきたので違う作業を加えてみただけです。

ジャガイモ

こちら桔梗農場ではジャガイモの新葉もずいぶん出そろってきました。

ニンジンの草取り

黒田五寸のニンジンの芽も出始めていますが、やはり水不足の影響で発芽率が非常に悪くなっています。アカザの方が強いので、手で除草作業をしました。

トマト・なすの水やり

こちらはなすとトマトの水やりです。1時間ほど掛けて畝間に水をためました。
これで当分水やりの心配はありません。
根はこの水を求めて深く広がって強い成長に繋がっていきます。
  1. 2013/05/27(月) 22:39:55|
  2. 小豆
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小豆の収獲をしました。

小豆 (2)
雑草と一緒に育っていた小豆です。

小豆 (1)
小豆 (3)
手で枯れたさやをつまんで取って行きました。約30本の小豆の木からコンビニ袋にいっぱい分取れました。

小豆
自宅に帰ってからさやを手作業で開いて中の粒を取り出しています。1時間ほどやって約半分取り出したところです。この続きはまた明日。

追記
今日も午後昼ごはんを食べたあと少しの時間を使っては内職仕事のように小豆のカラ外し作業をしていました。そろそろパンの仕込みにと思っていたら、克子さんが続きをやってくれるというので後はお任せしておきました。夕方6時半に家に帰ってみたら全部済ませてありました。

小豆 (1)

小豆 (2)
ぜんぶで550gくらいの収穫となりました。
小豆まんまや正月のしるこにでも使ってもらえたら嬉しいね。
  1. 2012/09/04(火) 19:54:07|
  2. 小豆
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小豆の種蒔き終わりました。

2011-5-9小豆1
昨年採取した小豆の種です。最初の年は2さやくらいしか取れなかったのですが、昨年は結構種が取れました。今年も自然農園の方で小豆を作ります。

2011-5-9小豆
自然農園は相変わらず雑草畑になっています。先日刈払機でざっと大きい雑草を刈っておきました。

2011-5-9バイオ肥料
その上にバイオ肥料と鶏糞を混ぜたものを手で薄播きしておいてからトラクターで浅く耕起しました。後は低い畝を鍬で作って種を播きました。

2011-5-9小豆2
種は15センチ間隔で2粒ずつ撒きました。約400粒撒きました。うまく実がなればこの秋にはこの小豆を煮たアンパンをつくってみようと思っています。
  1. 2011/05/09(月) 18:04:29|
  2. 小豆
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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