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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
春蒔き大根に花がつき始めました。
大根に黄色の花が咲きなじめました。ひとつ抜いてみると根はほとんど太くなっておらず、食べる部分がありませんでした。種取用に1本残しておいて、後はつぶしてサツマイモの苗を定植しようと思います。大根を収穫したかったらはやはり秋に蒔くに限るという事でしょう。
越冬用の大根埋めました。
越冬用の大根埋めました。

これ以上大きくしたらすが入ります。まだ抜き取らない大根を15本くらい残して、やはり15本くらいは越冬用として埋める事にしました。大根部分は全て土の中に入れ、藁を上にかけて土をかけて黒い寒冷紗を載せておきました。少し土と藁が少なすぎたかなと思いましたが、失敗は成功の元、どんなことでも来年の参考となります。

大根は今週からお店で売りますね。
売れそうな大きい大根

ついに太いのは売れそうなくらい大きく育った。毎週3本位お店において売っていこうと思う。お値段は市価と同じくらいで1本100円かなぁ。初売りはクラフトピクニックが終わって27日土曜日ですね。数が少ないから一人一つですね。