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| プロフィール |
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Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
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| きんぴら農園は自然農法実験園 美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/ |
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玉ねぎの苗は農協から１００本５００円のとアルプス市場から１００本６００円というのをそれぞれ買ってきました。
種から栽培している所の空きに植えます。雑草が結構生えています。
ここは定植するために一月ほど前に作っておいたところです。雑草が結構たっぷり生えています。
雑草を取ってから鎌で植え付け用の穴を開けて、一通り３０本ほどで狭い畝に３通りで植えつけました。
農協から買った物はホーム玉ねぎとにんにくの間に新しく植え床を作って定植いたしました。ここには苦土石灰を少し蒔いただけで肥料が入っていませんので、大きく育たないかもしれません。
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| 大根は今週からお店で売りますね。 |
ついに太いのは売れそうなくらい大きく育った。毎週３本位お店において売っていこうと思う。お値段は市価と同じくらいで１本１００円かなぁ。初売りはクラフトピクニックが終わって２７日土曜日ですね。数が少ないから一人一つですね。
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| １０月の作業 |
結構野菜が大きくなって葉も茂ってにぎやかになっている。10月の中旬ともなると寒さも厳しくなり、雑草を刈るのもこれが最後かなといった気持ちで種のつけている雑草を刈っている。残っている作業はたまねぎの苗の植え付けと、畑周りの雑草の処理と同時に、草花の植え付けや苗木の植え付けもいいかもしれない。特にモズの鳴き声を聞きながら、刈り取った枯れ草を燃やし、煙の立ち昇りや匂いを漂わせるのはなんと心地の良いことだろうかと思う。農事を行うものの幸せである。
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| たまねぎは違いが出始めた。 |
こちらは不耕起でのホームたまねぎである。
こちらは畝の中に草を埋めてから植えたホームたまねぎである。
どちらも同じ日に植えているので成長は同じになるつもりであったが、よく見るとどういう訳か畝を作ったほうが葉が曲がり枯れがひどいようだ、成育も悪い。畝の中に埋めた雑草が悪さをしているのかもしれない。よく判らない。
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| ブロッコリはもしかして |
ブロッコリは白菜よりも早い成長を見せていたが、ここの所の寒さでどうも成長が止まっているようだ。中心部分に雌株が現れてこない。やはりいくら早生だといっても信州では１１月の収穫は無理のようだ。残念。こうなったら枯れる前に葉でも茎でも食っちまおうか。
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| 白菜は順調に巻き始めました。 |
虫にもやられずに順調に育っていた白菜の葉がこの寒さのおかげか急に巻き始めてきた。順調に行けば後１週間くらいで収穫になるかもしれない。
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| ほうれん草が枯れ始めていますよ |
ほうれん草は確か２列とも同じ栽培方法だと思うが、どういうわけか北側の一列だけがここのところ黄色い葉が目立ち始めてきた。やっと収穫し始めたというのに残念だ。何がいけないのか分からないが、小さい時と同じだったらたぶん酸性土がいけないということだろうと思い、石灰を今日直接葉に振りまいてきた。明日にでも雨が降って土にしみこんでくれるといいのだが、それは分からない。
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| オオバコの種とぶどうの木 |
自宅の裏には沢山のオオバコが生えている。少し前に田んぼのあぜに生えているオオバコの種も一度まいたのだったが、雑草にやられて芽が出なかったようだ。ここのところ日中の温度も２０度以下になってきて、雑草を刈り取った後もう一度種をまこうと思っていた。
ぶどうの根元の雑草をきれいに取り除いて、早速オオバコの種をまいておいた。来年の春先にはきっとオオバコがいっぱい芽を出してくれるだろう。
オオバコの根に付く菌がぶどうにいい影響を与えてくれるそうだ。コンパニオンプランツを取り入れた農業です。
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| テレビ取材が入りました。 |
昨日の午後我がお店にテレビ信州の取材が入りました。お店は閉めていたのですが、中でお菓子を焼く仕事をしていたので取材をお受けいたしました。話の成り行きで、農園も是非見たいというので、一緒に出かけました。この８月から野菜園を作り始めたので、大きなことは言えませんが、すーと昔から暖めていたことなので、やることは決まっていますし、失敗もまた楽しいものです。
放送は１６日の夕方の番組キャッチです。
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| １０−１野菜の生育状況 |
畑では今白菜が一番目立った存在ですが、収穫は後３週間後くらいになりそうです。大根も３週間後くらいになりますが、我が家ではまだ少し細いですが使い始めています。カブはちょうど取り時となっています。欲しい方がいたら取って来ますよ。
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