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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

冬の田んぼと麦畑

冬の田んぼ

冬の田んぼです。
冬の麦畑

こちらは麦畑です。白い雪に覆われて雪の下の違いが判りませんが、麦畑のほうは緑の葉を10センチくらい伸ばしているのです。
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  1. 2008/01/27(日) 13:00:28|
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ブロッコリーと白菜と大根

寒冷紗の中のブロッコリーと白菜

寒冷紗をかけたブロッコリーと白菜です。ブロッコリーは凍っていましたが、3週間前より大きくなっていました。暖かな日にはじんわりと育っているようです。

保存大根1

保存大根2

いっぱい有る黒い寒冷紗で覆っておいた大根です。この寒さの中でも凍みていませんでした。2月中も大根は買わなくて済みそうです。
  1. 2008/01/27(日) 12:51:39|
  2. 未分類
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冬の畑

08,1、ぶどう

凄くいい天気です。太陽がまぶしくて近く感じます。一面の雪の反射光もあってかチベットの空と空気みたいです。ちなみにチベットへ行った事ありませんが。
  1. 2008/01/27(日) 12:41:30|
  2. 未分類
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畑の白菜取りに行く

畑の白菜

初売りの今週ずいぶんとお店のパンが残ってしまった。来週は仕込みを半分に抑えなければならないようだ。夕方お店を閉める直前に克子さんから電話が入り、畑によって白菜を取ってから家に来てほしいとのこと、今日は大根と白菜を取りに久しぶりに寄ってみようと思っていたので丁度良かった。昨日降った雪がまだ溶けていない畑では白菜がまだ20個ほどそのまま凍って立ち連なっている。藁をかけるでもなくそのままで食料として冬を越してくれるのだろうかと実験畑での保存である。
  1. 2008/01/13(日) 17:41:14|
  2. 白菜
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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