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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

ハウスの中のトマトときゅうりの苗に支柱を立てました。

2010-5-23きゅうり
きゅうりは元気に育っている。ハウスの窓から落ちてくるしずくがはねてきゅうりの葉を汚していた。土が葉に付くと病気になりやすくなるので、跳ねが飛ばないようにしなくてはいけない。

2010-5-23きゅうり1
塀を置いてあげた。

2010-5-23とまと
小さなトマトの苗を二つ移植してあげた。ミニトマトのシュガープルーンだ。

2010-5-23とまと2
支柱にロープを結んでトマトときゅうりを縛れるようにしました。
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  1. 2010/05/23(日) 19:01:51|
  2. ハウス栽培
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ライ麦が倒れちまったー?ぁょ?

2010-5-23雨の日
よく降る雨です。久しぶりの大雨、この後の暖かさで一斉に芽が出るのだろうか。

2010-5-23ライ麦
ついにこの日がやってきてしまった。昨年は5月15日の雨で倒れた。今日は23日だから記録更新でお祝いをしてもいいのかもしれないが、やはりそんな気持ちにはなれない。穂がまだ充実して重くなる前からこうなってしまう事は、やはりやり方がまずいとしかいえないな。
今年もライ麦立ての仕事が加わってしまったというわけだ。農事ボランティアで心強かったみゆきお姉さんは遠くに引っ越してしまいいないし、月パンさんは順調に仕事が増えて忙しそうだし、・・・・、そうだ、つい最近火曜日ならオッケイよといってくれたやすこお姉さんがいた。自分の身を守るためにどんどん頼ってみよう。その前に葉君と勇気君と帰省中の大地君と、働ける家族がいるではないか。
雨がやんだらライ麦刈りとライ麦立ての作業をするとしよう。この忙しい時期にそれが出来るかだなぁ。
  1. 2010/05/23(日) 18:47:13|
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ごまの種まきしなおしました。

2010-5-22ごま
順調に芽を出した物も勿論ありますが、70%が発芽していません。

2010-5-22ごま1
常備しているマジックペンを使って穴を開けています。今度は3粒ではなく、10粒ほど入れて発芽率を上げることにしました。明日から雨になるというので、期待しています。
  1. 2010/05/22(土) 18:50:17|
  2. ごま
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ライ麦が完全に混ざってるぞ。こりゃ大変。

2010-5-22スペルト麦
右側の半分はライ麦の穂を切り取ったところです。ここはスペルと小麦畑なのです。半分近くがライ麦のような状態。

2010-5-22スペルト麦1
1時間ほどかけてやっと手前の麦畑のライ麦の穂だけを刈り落としました。使う道具は小さなはさみです。農園ボランティアの皆様助けてくだされ。
  1. 2010/05/22(土) 18:45:10|
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トマトとナスの移植しました。

2010-5-22万能ねぎ
バリカンで刈るように表面に出ている草を鎌で削り取ります。


2010-5-22万能ねぎ1
ポットの苗がスポットはいる大きさの穴を掘ります。水を入れてから苗を移植します。

2010-5-22ネギとなす
このやり方で隣に千両ナスの苗も移植しました。ナスの方には支柱も立てておきました。
  1. 2010/05/22(土) 18:26:12|
  2. なす・とまと
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自然農園にトマトとナスとネギを移植しました。

2010-5-22パセリ

2010-5-22パセリ1
ハウスの中で育てたナスとトマトの苗を持ってきたのはいいが、その前ににんにくとパセリの畑の草退治をしないといけないようだ。草は特に背の高くなるヨモギと月見草とハルジオンそれからつるが絡みつくカラスノエンドウというわけだ。後に残してもいいのはスギナとタンポポともう枯れはじめたオドリコソウとハコベこれらは背も高くならないし暑さに弱いのでマルチ代わりと考えて残しておきます。刈り取った草達は根元に又戻しておきます。

2010-5-22にんにく

2010-5-22にんにく1

とにかくカラスノエンドウが多い。カラスノエンドウは草刈機よりも手鎌の方が早いことが分かった。
さてと、

2010-5-22雑草
2010-5-22雑草1

今日もいっぱい雑草取れたワイ。やっと移植作業だ。
  1. 2010/05/22(土) 18:06:54|
  2. なす・とまと
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毎年出会える田んぼの畦の小さな花です

2010-5-21たんぼ
紫色の小さな花が畦の草刈が終わると光を浴びて一斉に咲き始めます。

2010-5-21たんぼ
年々少しずつ増えて行ってる気がします。なんては中店長は知りません。でも、毎年出会えるうれしい綺麗な花です。
  1. 2010/05/21(金) 18:51:07|
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カッコウが鳴いたら種まきジャワイ。

2010-5-20畑

やっと本格的な暑さがやってきた感じだ。昨日畑でカッコウの声とひばりの声を同時に聞いた。帽子をかぶらずに水撒きをしていたらやっぱし頭が少し痛くなってきた。これからは日よけの帽子が夕方も必要になるようだ。
ハウスの中で育てているナスとトマト赤瓜なども順調に本葉が出始めてきたので、小さいうちに畑に移植してあげなくてはいけないようだ。お店の方もこれから一年で一番忙しい時期に入り、やらねばならない事だらけとなっている。自農園で昨年取れたごまの種をまいたところは、やっと芽が出てきたが、発芽率は30%と位だろうか、もう少し様子を見てもいいだろうが、出てこないところだけでも蒔きなおしを早めにしておいた方が無難かもしれない。
それにしてもひまわりは寒さに強いな。カボチャやトマトナスキュウリの苗のほとんどが駄目になったが、出てきたばっかしのひまわりの双葉はしっかり大きく育ち本葉が出始めてきた。自然農では基本的にはみずやりをやらないというが、やはり本葉が出てくるまではどうしても水をしてあげたくなる。周りに地面の水を蓄えてくれる雑草たちがいないからということだろう。朝夕のみずやりはまだまだ続くのだ。
  1. 2010/05/21(金) 18:27:51|
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りんごとアーモンドに元気が無いなぁ。

2010-5-20アーモンド
こちらはアーモンド、つい先日まで綺麗なピンクの花を咲かせていたのに、葉っぱはちじれて丸まり黒い小さなコガネムシが沢山付いていた。根元に鶏糞を昨年秋に撒いたのが良かったと思っていたが、病気を発生させたのはそのせいかも知れない。この秋には肥料を与えないで様子を見ることにしよう。今年はこれでこれって事ですわ。だって収穫目的ではまだないものね。

2010-5-20りんご1

りんごの紅玉です。やはり同じ黒い小さなコガネムシがたかっていました。この虫はハウスの中でも見かけたので、どうやらきんぴら農園に大発生し始めているようです。今までこの場所であまり見かけていない虫なので、何かが関係しているとしたら、鶏糞が畑に置かれたり撒かれたりした事なのかなぁ。シート下の鶏糞を近ぢかチェックしてみようと思う。
  1. 2010/05/20(木) 20:56:28|
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畑の様子と田んぼの様子。

2010-5-20ひまわり1

2010-5-20ひまわり
いずれキュウイの棚ができるであろう針金棚の下にひまわりの種を蒔きました。カラスノエンドウやヨモギの雑草地でありました。ビニールハウスの横にも種をまいたのですが、せっかく今年搾油機を買う予定なのでやっぱり出来るだけ多くオイルを作りたい思いから畑地でないところまで使う事にしたのでした。今回ここへ播いた種はロシアの方のではなく、ヨーロッパの方のみたい。

2010-5-20きゅうり
寒い日が続きやはりきゅうりの苗はしおれてしまいました。来年はカッコウが鳴いてから苗を購入しようと決めました。

2010-5-20なす
ナスの苗もしっかり枯れました。でも、下のほうにすでに新しい葉っぱが出来ています。なすきっとなります。

2010-5-20ぴーまん
こちらピーマンはまあそれなりに元気でいます。期待しています。

2010-5-20菊芋
菊芋の葉が出始めたかと思ったら、これはすごい集団で葉っぱが広がり始めました。野生種はとにかく生命力を感じますね。秋に根っこの塊を掘っていただきます。

2010-5-20たんぼ1
昨日田んぼの畦の草刈をしました。周りの田んぼでは水が入って田植えが済んでいる所が多くなってきました。
田植え前にみな畦の草刈をするので、我が家の田んぼの畦も綺麗にしました。気に入っている花は刈らないようにします。
2010-5-20たんぼ
手前のビニールトンネルの中には小さな緑色したかえる達が声をそろえて鳴いています。
  1. 2010/05/20(木) 20:26:24|
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5月の田んぼ

2010-5-15たんぼ
当然ながら田んぼか枯れています。6月に入ったら水を入れて代掻きをします。うちの田んぼだけはそれまでひび割れ田んぼでかえるはいないのです。が。

2010-5-16かえる
苗床はいつも水が入っていてかえるの子が住み着いています。ビニールを引き上げとめようかなと思うのですが、こんなところで一晩眠っていたので、ビニールを留めるクリップの間にいるのでつまめません。

2010-5-16かえる1
中にもいるいる。かわいいな。
  1. 2010/05/18(火) 20:39:13|
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タンポポが綿毛をつけるとライ麦が穂をつける。

2010-5-15たんぽぽ
先日までまっ黄色の農園が今日は打って変わって綿毛だらけになっている。

2010-5-15ライ麦
ライ麦の先が赤く染まっています。穂がいっせいに出始めました。
  1. 2010/05/16(日) 19:09:11|
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茶豆の種まき再挑戦。

2010-5-15茶豆
大豆コーヒーに少しでも香りの良いものをと思い茶豆を使ってみようと今年は種まきしました。茶豆は枝豆としては1級品ですが、炒った時にはどうでしょうかね。

2010-5-15花豆
昨年取れた花豆の種は今年ポットで苗にしてから移植しようと思います。あまりにも外が寒すぎてじかに種まきして霜でやられないようにと・・・・。

2010-5-15小粒黒豆
小さい黒大豆の種が入ったので試しに作ることにしました。アルプス市場でも売っていたけれど美味しいのかな。こんなに小さいと選粒機が使えないな。
  1. 2010/05/16(日) 18:59:38|
  2. 大豆
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道の土手の草刈をしました。

2010-5-13カラスノエンドウ
この土手は4年ほど前まではヨモギがほとんどでした。今年はカラスノエンドウが80%を占めています。昨年紫の花を楽しんでからなどと思って草刈時期を遅らせたのが、この結果となりました。

2010-5-13カラスノエンドウ1
これだけつるが延びてしまうと草刈気は役に立ちません。蔓が回転軸に巻き付いてすぐにのこ刃が止まってしまうのです。草欠きの刃を研いでから一仕事です。午後昼寝を済ませてから後半戦に出かけるときに息子が参戦してくれました。もう一回今度は草刈機で中仙道側をやります。
  1. 2010/05/13(木) 19:38:25|
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前途多難のナシの木です。

2010-5-13梨
年老いた梨の木には二つの穴があります。

2010-5-13梨1
中には土が入っていてありごの巣になっていました。中はきっと大きな空洞になっていてありごが年々大きな住処を広げているのでしょうか。共生ではないようです。いつか梨は枯れる事でしょうね。
  1. 2010/05/13(木) 19:20:42|
  2. 果樹
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ハウスの中でのポット苗作り、やっとです。

2010-5-12苗つくり
やっと芽が出始めました。全ての種が芽吹いてきたわけではないのですが、やり直しをやっただけにとにかく嬉しい限りというわけです。ホームセンターや直売所に行くたびにどうしても大きく元気に育っている店頭の苗たちを買おうかどうしようかと迷うのであります。今年こそは自前の苗で収穫したいな。
  1. 2010/05/12(水) 13:12:19|
  2. ハウス栽培
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田んぼのレンゲの移植しました。

2010-5-12レンゲ
昨日下の田んぼの雑草処理をする前にレンゲを6株だけ取っておきました。今朝は雨がやんでいたので早速朝飯前に畑の空き地に移植して来ました。ちょっとしおれ気味ですが、きっと元気になって種を残してくれると思います。

2010-5-12冬菜
冬菜はすっかり黄色の花を咲かせて菜の花畑になっています。花が終わったらラベンダーに日陰を作っているところだけ刈り取ろうと思っています。
  1. 2010/05/12(水) 13:05:07|
  2. 米つくり
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下の田んぼの雑草処理をしました。

2010-5たんぼ1
大きく伸びてきた雑草をこの辺で一回やっつけておかないと1ヵ月後の代掻きが大変になります。一番浅いロータリーで耕起しました。

2010-5たんぼ
雑草はいろんな種類ですが、中でも大きくなっているのは麦です。おととしに落ちた種が芽を出したのでしょう。レンゲもすごいが麦もすごいね。

2010-5.jpg
田んぼや畑を耕起すると課ならず野鳥がやってきて食事を始めます。ムクドリが11羽カラスが1羽背黒セキレイが1羽もズが1羽です。ツバメは10羽あまりが地上の鳥達の頭上空40センチまで低空して飛び回っていました。モズはいつもはぜ足を置いているポールに止まっているらしく、下にあるトタンには白い糞こがいっぱい落ちていました。
  1. 2010/05/11(火) 18:54:37|
  2. 米つくり
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もち苗捨てました。

2010-5-10たんぼ
夕方から雨が降り出した。いつものように田んぼのトンネルシートを下ろしに行った。かねてから中で成長の良くなかったもち苗が悪臭を放ちだしている。変な病気が発生し他の物に移ったらいけないと判断し、今日外に出して捨てる事にした。田んぼの雑草も先日の雨で40センチ近く成長し、代掻きの時にまでほっとくとえらい事になりそうなので、明日の午後にでも蓮華草だけ他の場所に避難させてから浅く耕起して雑草を軽くやっつけておこうと思っている。
平らな地面をついでに作ってそこへ改めてもち苗の箱を並べてあげようかな。もしかしたら頑張ってくれる苗も出てきそうな気がしている。
  1. 2010/05/10(月) 18:46:32|
  2. 米つくり
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ありごの退治ってどうしてる。

2010-5-9アリゴ
わが農園には相当大きなありごの巣が3箇所ある。この場所に作物を作ってみてよくなったことは一度も無い。
ありごの巣を全滅させたいなどとまでは思わなくても、作物を作る場所からせめて駐車スペースや空き地などに引越ししてもらえないものかと思ったりはする。良い方法はありまえんかねぇ。

今日どっさりと草取りをしたので、ありんこの巣の上にでもいっぱい載せちゃおうかな。日陰は嫌だよね。きっと。だって黒いもんね。
  1. 2010/05/09(日) 21:27:59|
  2. アリゴ
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お店を閉めてからまた一仕事しちゃいました。

4日ほど前ににんじんの種をまいたのだが、芽が出てきたとたんにしおれてしまった。今までにんじんをうまく作れたことは無い。これは自慢話ではない。誰もそうは思っていないな。やっぱし。それで今回も駄目なので少しだけ努力してみる事にした。
2010-5-9にんじん
草を片付けて軽く畝を立てては見たが、そういうわけでこのまま種をまいてもキットうまくはいかないだろう。

2010-5-9にんじん3
そこでポリ製の底に穴の空いた鉢を使って石灰をまく。

2010-5-9にんじん4

2010-5-9にんじん1
よく混ぜてから畝を立てる。

2010-5-9にんじん6
マルチを張ってから耕運機で端に土寄せをして出来上がり。
明日から予報では雨になるらしい。雨上がりの種まきはとても良いと聞くが、雨の前日の種まきもまた良いものだが、今回は雨上がりの種まきとなりそうだ。

2010-5-9絹雲
夕方の空には空模様の変化を知らせる絹雲がちゃんと現れていた。
  1. 2010/05/09(日) 20:05:52|
  2. にんじん
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たまねぎの雑草取りやりました。

2010-5-9たまねぎ
たまねぎの葉が完全に日陰になってしまった。

2010-5-9たまねぎ1
くわで削り取る。穴の中に在る雑草は決行簡単に抜けた。

2010-5-9たまねぎ2
それにしても取った雑草の量は半端ではなかった。
  1. 2010/05/09(日) 19:33:12|
  2. たまねぎ
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種蒔きは続いています。

2010-5-9ほおずき
今朝は開店前にもう少しポットへの種蒔きをしようと思いました。気になっていたのはほおずきです。宿根草なのにずいぶん小さな種をたくさんつけるのです。小さな袋に入っていた粒は30ほどでした。一つの穴に3粒くらい入れて10個ほどのポットに種蒔きをしました。ついでに昨年失敗したとうもろこしの種を発見したのでこれもポットに蒔きました。
種蒔きのときの気持ちってちょっとだけ宝くじを買った後の気分に似ている気がします。その心は、あとが楽しみです。
  1. 2010/05/09(日) 09:26:19|
  2. ほおずき
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まだらだった稲の苗も少ずつ気にならなくなってきたような気がします。

2010-5-8たんぼ
周りの田んぼには水が入って、この2日間で代掻きが行われています。毎年の事なので少しもあわてませんが、今年はどこも遅いですね。

2010-5-8たんぼ
毎日朝は蒸れを防ぐためにトンネルシートを開けに行きます。その時に水路からたっぷりと水を流し込んでいます。夕方にはシートを閉めて、やはり水の流し入れをします。

2010-5-8たんぼ4
水は苗の腰の辺りまでつかるまでたっぷり入れます。たっぷり入れても1時間ほどで引いてしまっているようですが、土が乾く事はありません。6月の9日辺りに予定している田植えの頃まで続きます。

2010-5-8たんぼ2
10センチほどに伸びてきました。
  1. 2010/05/09(日) 07:18:19|
  2. 米つくり
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カッコウが鳴いたらとは言うけれど。

2010-5-6とうもろこし

2010-5-6とうもろこし1

大豆ととうもろこしはカッコウが鳴いたら種まきをするというのがこの辺(あたり)の人達の言う農言葉だが、天候不順と忙しさに終われる身としてはやれる時に何でもやっておきたいと、どうしても心が動いてしまう。ひばりとうぐいすの声はすれどもまだまだカッコウは鳴かない。でも、種まき決行。大豆の方はライ麦の収穫後地に播こうと思っているのでまだだが、とうもろこしは先日マルチを張ったところ1通りを使って播いてみた。種は昨年と同じゴールドラッシュという種を買って蒔きました。
  1. 2010/05/09(日) 06:56:24|
  2. とうもろこし
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ぶどうの葉とパセリの葉。

2010-5-8ぶどう
ぶどうの葉は今だけ赤色をつけています。綺麗な若葉ですね。

2010-5-8パセリ
昨年の秋にビニールのトンネルをかけてあげたパセリです。春先まで黄色い葉だったのがいつの間にか緑色の葉を茂らせていました。根さえ残しておけばこのまま何年でもここで育っていきそうですね。このパセリは自然農園の方にあるのでこのまま残します。
  1. 2010/05/08(土) 20:05:48|
  2. 未分類
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果樹の保温用藁をはずしました。

2010-5-8ブラックベリー

2010-5-8ブラックベリー1
ブラックベリーです。しっかり藁で囲っておいたのですが、どうやら枯れているようです。枝がポキリと簡単に折れました。

2010-5-8樫ぐるみ

2010-5-8樫ぐるみ2
こちらは樫ぐるみです。枯れてません。

2010-5-8柿
柿はしっかり若葉を広げ始めていました。他にぶどうやスモモやブルーベリーもはずしました。
  1. 2010/05/08(土) 19:25:13|
  2. 果樹
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ブドウ畑の中にカボチャの種を今年も蒔きました。

2010-5-8かぼちゃ

2010-5-8かぼちゃ1

2010-5-8かぼちゃ2

ブドウ畑の中の植物はやっとクローバーが50%の広さを占めるようになった。昨年の事を思うと雑草が結構はびこっていても元気なカボチャはいつの間にか芽を出し大きく育ち実をつけていた。今年は思い切って春先一回だけ草刈をして後はほったらかしてみようかと思う。
種は昨年収穫したカボチャの種を取っておいたのを蒔いた。2メートル間隔くらいで一つの穴に5粒ほどうめた。100粒は埋めただろうか。
  1. 2010/05/08(土) 19:11:25|
  2. かぼちゃ
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ライ麦はかえで農場がベストな育ち方をしている。

2010-5-8アメリカライ麦1
こちらが約3反分作っているアメリカライ麦です。一通りに直してもまだ倒れそうな茂り方です。

2010-5-8アメリカライ麦
が、こちら同じライ麦ですが、少しも倒れるふうではなく背丈ほどに成長して穂もしっかりつけています。根元を良く見ると種の蒔き方が薄播きだったのか厚播きだったのかの違いのような気がする。
  1. 2010/05/08(土) 18:48:16|
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昨日の雨でひまわりの芽が出ました。

2010-5-8ひまわり1
結構葉っぱに種の殻をつけているのがまだあった。昼過ぎから吹き出すだろう強風で明日は見られないだろうな。
  1. 2010/05/08(土) 18:29:42|
  2. ひまわり
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プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

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