FC2ブログ

きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。 ホームページはこちらhttp://kinpiranouen.web.fc2.com/

やはり不正選挙があるようだ。

不正選挙 ムサシ 社団法人原子燃料政策研究会
http://velvetmorning.asablo.jp/blog/

不正選挙で提訴
http://movie.twitcasting.tv/kochi53/movie/7879590

毎日寒い日が続いていますが、この国は心から冷えているようだ。
この件は緊急拡散希望 で・す・ね。
スポンサーサイト



  1. 2012/12/21(金) 06:44:31|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

下の田に米糠モミを撒いてきました。

田んぼ (1)

今月になってお米の注文がたくさん入ったので精米作業に追われていた。
半年分のお米がひと月で販売できた。
籾と米ぬかも一度にいっぱい出来たので、入れる袋がなくなってしまった。
空き袋を作るために積み上げておいた12袋の籾と糠を田んぼへ撒きに行って来ました。
特に籾は収穫量を上げてくれるので、田んぼに戻さないといけない。

田んぼ (3)

田んぼ (2)

袋の口を開いて後退りしながら撒いていきます。薄撒きかも知れませんがこれが毎年だと年々土が良くなっていくのでこれでいいのであります。
今までは春の代かき前に撒いていました。
田植え後には米ぬかを撒きます。これは除草のためであります。特にヒエに効果があるようです。

田んぼ (4)

田んぼ (5)

撒き終わった下の田んぼと上の田んぼの様子です。
下の田んぼには後一年寝かしておいた藁を撒いてから耕起しておく予定でいます。暖かな春の雨上がりの日を選ぼうかと思っています。
  1. 2012/12/19(水) 14:47:58|
  2. 米つくり
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

年越しそば用のそばを製粉しました。

そば製粉

結構時間がかかりました。約1キロほどの粉が出来ましたのでこれでよしとします。

製粉機はこれで一旦綺麗に掃除をして明日からは大豆を使ってきなこ『大豆粉』を作ろうと思っています。
はい当然販売もしようと企んでいます。
きなこトーストが結構人気だという情報がありましたので、お店でもメニューに加えてみようかとも。
  1. 2012/12/12(水) 17:51:10|
  2. そば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1

大豆の選粒作業しばらく続きますね。

本日パン焼きのない日なので朝から土蔵に入って大豆の選粒作業をしました。

大豆選粒 (1)

割と暗いのですが、目が慣れるとそんなでもありません。寒いのでストーブを炊きながらやり始めましたが、窓がないので空気が悪くなって来まして、倒れない内に止めました。20キロの選粒ができました。毎日コツコツ続けていきます。

大豆選粒 (2)

選粒していると時々茶色の粒があります。茶豆です。突然変異なのか隔世遺伝なのか・・・。とにかく来年の種用として取りだしております。
20キロやってこの量ですからね。
  1. 2012/12/12(水) 17:39:46|
  2. 大豆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

大豆の選粒作業始めました。

今年は爺さんの入院ということもあり、田んぼ2枚の田植えを断念し1枚は急遽大豆を作りました。20キロほどあれば味噌作りもパン材料の分も間に合うのですが、200キロ近くの収穫となりました。
少しでも販売できるように考えていかないといけないようです。

大豆の選粒作業は機械を使っていますが、ピンセットを持って目視で悪いのを取り除いていくのであります。昨日久しぶりにこの作業を始めましたが、土蔵の中で一人黙々と1時間ほど頑張りました。とにかく寒くてたまりません。今日は古い石油ストーブを持ち込んでがんばろうと思います。
  1. 2012/12/12(水) 07:56:47|
  2. 大豆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ゴマの選流作業順調に進めています。

胡麻 (2)

乾燥棚には後4袋となりました。黒ゴマ1と白ゴマ3袋です。

胡麻 (1)

袋の中から胡麻の枝を逆さにしてふるって胡麻を落としながら取り出していきます。

胡麻 (3)

自宅に持って行って選流箱に入れてピンセットでゴミを取り除きます。
8時から2時間かけて白ゴマ3袋終了しました。

胡麻 (4)

チャック付きの袋に全部納めてから重さを測ってみたらちょうど1キロありました。これで1年分が足りてしまいます。
後黒ゴマ一袋だけやれば胡麻終了です。

次は大豆となりますね。
  1. 2012/12/06(木) 15:39:20|
  2. ごま
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

胡麻のゴミ取り作業を始めました。

胡麻のゴミ取り (1)

ハウスの中の乾燥だなで乾燥しているごまを使えるようにするためにゴミ取りを始めました。
風のこない温かいハウスの中で袋の中に入っている胡麻の枝を振りながら種だけを落としてきます。
袋の底に溜まった胡麻の種は400gくらいあります。

胡麻のゴミ取り (2)

去年菓子箱で作ったゴミ取り箱にざざっと半分くらい入れてピンセットでゴミを取り除いていきます。
夕食前と食後の内職仕事ってわけです。
一日一袋を目安に頑張っています。
  1. 2012/12/03(月) 18:01:58|
  2. ごま
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

プロフィール

きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
農園パン屋きんぴら工房、元店長で今はきんぴら自然農園を担当しています。
穀類を中心として麦・米・大豆・蕎麦を栽培しています。
そのままでの販売もしていますが、精米、製粉、加工〈玄米・小麦全粒粉・黒細麺・きな粉・お茶等)もして販売しています。
ネットでの販売もホームページで行っております。
農園ボランティアをしたい方はいつでも受け入れております。
お問い合わせはコメント(管理者だけに)からお願い致します。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する