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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
ライ麦の手刈り作業始めました。
0807-14ライ麦刈り取り1

手刈りをはじめて1時間過ぎたところです。

0807-14ライ麦刈り取り2

2時間が過ぎて疲れ果てたところです。午後夕立が来るかもしれないので朝紐で縛ってからビニールハウスに入れて今日はやめにします。午後は支払いに郵便局に出かけたり明日のパンの仕込みです。
この調子だと一人ですべてやるとしてライ麦だけであと20時間使う事になります。小麦の4時間の事を思うとこのほか脱穀の時間も足されるのですから、ライ麦と古代小麦にコンバインが使えない事は相当につらい作業になりそうです。小麦と同じ値段で売る事に疑問を感じながらの作業となりました。
お百姓に頼んでもそうやすやすと作ってくれない訳です。

0807-14モロヘイヤとゴマ

ついでに最近苗を植えたり種を蒔いた所の画像です。
左側の苗はみゆきさんが買ってきて植えたモロヘイヤです。その右側3通りに黒ゴマの種を蒔きました。ゴマは作りたいという思いだけで2袋も買ってしまい、1袋で十分でありました。



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