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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
ライ麦の脱穀も始めました。
0807-24ライ麦 (1)
0807-24ライ麦 (2)
米用の脱穀機を使う事にした。一応に掃除してしまっておいたが、もう一度中の掃除を念入りに行った。小麦を脱穀する時には一部部品を取り付けなくてはならないので、分解してそれもつけた。排気口にも長いホースをつけて雨の日でも脱穀作業ができるようにした。これで準備万端。さて、脱穀をしてハウスの中を空けて次のカムット麦の置き場を確保していかないといけない。

0807-24ライ麦
ハウスの中の暑さが落ち着く夕方4時から脱穀を少しやってみた。約15キロくらい脱穀してみた。つまりも無く、順調に進む事がわかった。明日の朝早くにごみ取り作業をして来週のライ麦パンには今年の収穫したものが使えるだろう。

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