きんぴら農園は自然農法実験園０８０３

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きんぴら農園長

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パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園

美味しくて安全な食材を作りたいのです。農事ボランティアいつでも募集中です。ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

０８０３－２１古代小麦

ご覧の麦はライ麦です。棒が立っていますが、左側はアカザの中に種をまいて草を刈っただけのところ、右側は種をまいてから心配になってトラクターで土と混ぜたところです。ほとんど違いが出ていません。ならばまきっぱなしでも良いなという結論です。

こちらはカムット小麦です。

こちらがディンケル小麦です。

【2008/03/21 20:25】 | 麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

順調ですね！
こんばんは。軽井沢のGIGIです。
どうやらきんぴらさんのところの麦は順調そうですね。
やはり塩尻の方が気候がいいんですね。
こちらは片隅で成長ぶりを見守っているのですが・・・

もう少し気候がよくなったら、お店に顔を出します！

【2008/04/09 23:17】 URL | GIGI #61NSZC8k [ 編集]

そうですねもしかしたら気候なのかもしれませんが、蒔いた種の量が問題なのかなとも思っています。実はライ麦の種は相当あまり気味だったのをいい事に１反当たり７キロ蒔いています。古代小麦は取れた分で蒔いたので反当り２キロくらいしか蒔けませんでした。こちらのほうは歯抜けの状態のところが５割を占めています。
ご来店お待ちしています。

【2008/04/11 18:33】 URL | きんぴら店長 #- [ 編集]

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