きんぴら農園は自然農法実験園種籾塩水選しました。

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種籾塩水選しました。

材料であります。バケツにいっぱいの水と塩約1，5キロと生卵1個と金ザルと昨年取れた籾付玄米５キロくらいであります。バケツの水に塩を１キロ入れて棒で４分くらいよくかき混ぜてしっかり溶かします。

卵を入れてみると浮きますが、まだ横向きにはなりません。そこで残りの塩全部を入れてまたよくかき混ぜますが、今度はなかなか溶けません。卵は斜め気味でありますが、これで十分という判断で種籾を入れます。

浮いた種籾をざるですくいます。またよくかき混ぜるとまた浮いてきます。とっては混ぜとってはまぜを４回ほど繰り返し、もう浮いてくるのがなくなったら下に沈んでいる重い種を赤いネットに入れて塩を取るためによく洗ってから日陰につるして干しておきます。

かねてから根だし作業をしなくてもいいのではないかと思っていたので、今年はこのままで種まきをしようと思います。種まきは桜が咲いたらやることにしています。１４日あたりになると思います。

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