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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
久しぶりにみゆきさん登場。かぼちゃの種まきしました。
0804-22kabotya.jpg

雑草の生えてる土をスコップでほじくり返して土のある根のほうに種を蒔きました。
というか、蒔いてもらいました。

0804-22fuyuna.jpg

去年の大豆の脱穀の時に確か冬菜のかれたのが、ここら一面にあったのを思い出す。自然にこんなにも芽を出し大きくなっていた。やっぱり自然に育ってくるものはすごいや。みゆきさんとつまんで生で食べてみるとやはり苦味も少なくおいしい。今日のみゆきさんちの夕飯はこれです。

0804-22a-monndo.jpg

今年農協で注文した苗木はアーモンドとキュウイの木です。どちらももう新芽が出ていて少し遅いんじゃないかいなとも思いますが、慌てて植樹しに行きました。写っているのはアーモンドの木です。
バックの緑はライ麦です。かき回したところと蒔きっぱなしのところの違いが出てきました。蒔きっ放しの所はやたらとナズナが混じって育っています。
明日から雨だそうで、蒔いた種や、植えた木がこれで付きます。ありがたいです。
この記事に対するコメント

みゆきです。
初コメントで〜す。
冬菜ですが、あのあと遠慮なく袋いっぱい摘んで頂いて行きました!
やっぱり、そのまま食べた時の味は最高でしたよ!
夕飯には、さっと茹でてカラシマヨネーズで食べました。
欲張りすぎたのか、一日では食べきれず翌日も頂きました。
今度は、辛子じょうゆで。店長のお勧めの食べ方だけあって
こちらの方が、マヨよりお美味しかったです(^u^)
自然の恵みをそのまま頂いてる・・・そんな感覚です!!
農事の仲間が、増えてくれると嬉しいですね〜
【2008/04/25 22:07】 URL | みゆき #- [ 編集]

やっと味わうことが出来ました。
今日の昼ご飯のおかずに冬菜のおひたしをいただきました。
美味しかったです。
種取用に2本くらい残しておきましょう。
種取りようは茎に赤いテープを巻いておきますね。
今の所はたまねぎとほうれん草と冬菜ですかね。
じゃあ30日の水曜日午前中また畑で会いましょう。
【2008/04/28 18:32】 URL | きんぴら店長 #- [ 編集]


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