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きんぴら農園長

Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
いつも作業に追われっぱなしです。
種まきの季節で大忙しなのですが、ちっとも農事に専念できていません。毎日少しでも出来ることをする時間を作らねばと思うのですが、家のことパンのことと他にもしなくてはならないことが有り、農事の基本でもある種まきが思うように進んでいない。困っている。実験農園(畑)では機械を使わない方針でやっているので、手作業を楽しまなくてはならないのである。時間を楽しまなくてはならない。時間が取れないなどとぼやいていてはいけないはずなのだった。

田んぼに据えたい値の苗を昨日の午前中除いてみた所、まだ緑色の芽が出てきていなかった。苗床に置いてから1週間が過ぎた所だ。去年は2週間で出てきていたので心配ではあるが、心配はまだしなくても良いかもしれない。周りの田んぼには水が張られて代掻きの準備に入ったようだ。この連休には例年通りあちらこちらで田植えということになるのだろう。我が田んぼは6月に入ってからだからまだ先になる。
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