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きんぴら農園長

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パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/

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きんぴら農園は自然農法実験園
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田んぼの代かき終わりました。
0806-13代かき

撮影はパンの仕込が終わっての夕方でした。午前中の代かきの後水はにごっていたのですが、水をためるために入れていましたので、水口付近のこの画像では透き通っています。苗はとっても元気そうでしょ。

0806-13代かき2

陽の入る少し前の雲の輝きを田んぼが映しています。実際はもっときれいだけどね。

今日は朝6時から起きてお湯を沸かしてコーヒーを一人で飲んでから昨夜のカレーの残りをいただき、7時から代かき準備に入った。トラクターに苗箱の下に張っている稲の根を切るワイヤーと飲み水と代かき前に撒こうと思うEM菌テラ1袋を乗せていざ出発となった。現場ですることはまず有孔ポリシートのトンネルを片付けることからだ。あぜシートも竹の差し棒も板もすべて取り外して、やっと苗箱の移動となった。苗箱の下にはしっかりと根が張っているのでワイヤーを苗箱の下にいれて手前に引っ張って土と箱を剥がすのだ。ところがちょうど箱の底からワイヤーが持ち上がる時に泥をしこたま顔に飛ばすのであった。最初は目に泥が入り込み川の水で目を洗ったりと早々のアクシデントが待っていたのだった。初めての体験だったので、これも勉強のうちだ。苗は順調に育っていた。今日代かきをすると泥がある程度固く落ち着く、まあ3日後当たりに田植えとなる。除草剤を使わないので、どうしても毎年除草作業に追われる日々を過ごしているのだが、これが結構きついのだった。今年は出来るだけ大きな苗をと思い6月中旬までトンネルの中で育てた。それから田植えの日に苗箱をはがすのではなく、根を切っておき、新しい根が生え始めた頃に田植えとなるように3日前の代かきに合わせて剥がしたのだった。
トラクターに乗っかって代かきをしているとどこからかモズがやってきて、ミミズなどをついばんでは近くの桑の木の枝に止まって食べている。ツバメが2羽飛んできて水面の水をかするように触って飛んでいる。隣りの田んぼではおじさんがカモよけのきらきらテープを張っている。まだ苗が小さいのでかもが入ると倒されてしまうのだとぼやいていた。それにしても梅雨だというのになんていい天気なのだろう。
今日の作業で気になったことは、青草が田んぼの水で混ぜ合わされて異臭発酵をはじめていた事だ。代かき前に歩きながらテラを振りまいたのが効果となって現れると良いのだが、これも初めての事でどうなるかは判らない。田んぼの草はクローバーがやはり多かった。肥料を入れていないが、昨年の秋に桜の落ち葉をみゆきさんとずいぶん入れた事とこのクローバーのもたらす窒素分の効果に期待したいと思う。
田植え後3日目で除草対策として米ぬかをまた撒こうかと思っている。今年こそ除草機1回がけだけで終わらせたいものだ。
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