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| プロフィール |
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Author:きんぴら農園長
パン屋きんぴら工房の店長がパン材料の小麦をはじめ主野菜を自然農法で作っています。その奮闘振りを載せていきます。パン屋のホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/
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| きんぴら農園は自然農法実験園 美味しくて安全な食材を作りたいのです。 農事ボランティアいつでも募集中です。 ホームページはこちらhttp://kinpiratentyou.web.fc2.com/ |
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| ぶどうの剪定作業２本終了。 |
朝７時半からの作業でした。朝から良いお天気です。おかげでペットに水を入れて持ってこなかったことを後悔しながらの作業となりました。冬の間に大まかな剪定作業というのをほとんどしていないので、この時期の余分な実を落とすのと絡まっている部分の選定と誘引作業が同時に行われるという事になっています。この作業は目を凝らしてやっているのですが、見落としが結構出ます。後からやった所をもう一度みて回る必要があります。
２年間収穫を止めてひたすら剪定をしていた２本は今年多くの房をつけています。やっとここまで元気を取り戻したんだなと思うとうれしい気持ちになります。今年は約半分の元気をもらうことにして、半分の房ははさみで切り落します。昨年秋に根元に植えた野紺菊の葉は見つけることができません。
実をつけるために必要な栄養分のカリをどのように調達していくかはこれからの長い道のりの課題となっています。ぶどう棚のした一面にはびこるカラスノエンドウが野菊に変わってくれればなと思うのですが、良い方法はないものでしょうか。
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